Наименование объекта
|
МБДОУ №10
|
Адрес места нахождения объекта
|
Ст.Удобная, ул. Ленина,33
|
Площадь объекта
|
--------------------------
|
Количество мест
|
142
|
Об условиях питания обучающихся
|
Организация питания в ДОУ возлагается на дошкольное образовательное учреждение. ДО обеспечивает гарантированное сбалансированное питание детей в соответствии с их возрастом и временем пребывания в Учреждении по нормам, установленным законодательством.
Устанавливается 4х-разовое питание детей. Питание детей в Учреждении осуществляется в соответствии с примерным перспективным 10-дневным меню, утвержденным заведующим.
В ДОУ используется примерное 10-ти дневное меню, рассчитанное на 2 недели, с учетом рекомендуемых среднесуточных норм питания. На основании примерного 10-ти дневного меню ежедневно составляется меню – требование установленного образца, с указанием выхода блюд для детей дошкольного возраста. Проводится круглогодичная искусственная С-витаминизация готовых блюд. Ежедневно поваром отбирается суточная проба готовой продукции, которая хранится 48 часов. Продукты завозятся в ДОУ в соответствии с заключенными договорами и принимаются при наличии сертификата качества и накладной.
|
Режим питания детей
|
Режим питания
|
Среднесуточный набор питания
|
Среднесуточный набор питания
|
Пищевые продукты, которые не допускаются в питании детей дошкольного возраста
|
Запрещенные продукты
|
Масса порций
|
Масса порций
|
Десятидневное меню для детей дошкольного возраста на зимне-весенний период (ЭЦП) |
Меню 10-ти дневное зимне-весеннее |
Цикличное меню (2-х недельное) Сезон: зимне-весенний. |
Меню 2-х недельное зимне-весеннее |
Приказ №4 от 12 января 2021 года "О создании совета по питанию" |
Приказ №4 |
План работы совета по питанию на 2021 год |
План работы совета по питанию |
Приказ №5 от 12 января 2021 года "О создании бракеражной комиссии по оценке готовой к выдаче пищи" |
Приказ №5 |
Приказ №6 от 12 января 2021 года "О создании комиссии по закладке продуктов в котел" |
Приказ №6 |
Приказ №7 от 12 января 2021 года "О создании комиссии по учету отходов на пищеблоке" |
Приказ №7 |
Приказ №30 от 30 августа 2020 года "Об организации питания детей" |
Приказ №30 |